Por Daniela Zárate
Uno de los mitos más grandes que existen alrededor de la comida y sus efectos en el cuerpo, ha sido precisamente el que comer de noche engorda, por lo que hay muchas personas que prefieren no cenar a fin de evitar que esto suceda; aunque este mito puede ser una realidad, no lo es del todo ya que para que esto suceda depende de varios factores como por ejemplo el tipo de alimentos que se ingirió así como la cantidad.
Y es que recordemos que todo en exceso es malo, por lo que la comida no es la que engorda, sino que expertos aseguran que todo radica en qué clase de alimentos elijamos para cenar, es decir, si son platillos grasosos y con muchas calorías, es evidente que podría tener efectos en el cuerpo ya que de inmediato reposas la comida sin hacer alguna clase de actividad física que te ayude a digerirla; aunado a que la cantidad de los mismos también tiene mucho que ver.
Aunque todo depende de la cantidad y el tipo de alimentos para subir de peso, hay algunos tips que son muy útiles a la hora de organizar tus comidas y sobre todo los horarios para las mismas, así que pon mucha atención ya que te contamos por qué no es bueno comer muy tarde:
Una de las cosas que se recomienda evitar, es el comer cerca de la hora de acostarte ya que esto altera las hormonas que regulan el hambre y la saciedad, además de que puede ser complicado tener un sueño placentero al tener el estómago muy lleno.
Otra de las razones por las que no es recomendable comer muy tarde, es porque comer mucho y muy tarde, podría interferir en el nivel de azúcar en la sangre aunado a que el metabolismo de la grasa también podría verse alterado.
El llamado reflujo o simplemente problemas digestivos de cualquier tipo, es otra de las razones por las que comer demasiado tarde no es la mejor opción, sobre todo si tu cena tiene carbohidratos, grasas, azúcares o cafeína en exceso.
Al dormir muy tarde e ir con la sensación del estómago lleno, también podría tener repercusiones en tu descanso, sobre todo por los problemas digestivos que esto podría traer consigo.
Dentro de las recomendaciones que expertos hacen para poder cenar sin culpa, además de hacerlo dos horas y media antes de la hora de dormir, se encuentran algunos platillos como:
Uno de los platillos favoritos por los nutriólogos, los cuales recomiendan cenas con este manjar. Cabe mencionar que hay que medir porciones proporcionales a tu cuerpo y peso, así como a tus objetivos, lo que será indicado por un experto en la salud.
El huevo cocido es otro de los alimentos que más te ayuda en tu proceso de dieta y comida saludable, por lo que es recomendable consumirlo también de noche al ser una cena ligera, o bien, un huevo en una tortilla.
El yogurth es otro de los alimentos ideales para cenar, sólo recuerda cuidar la cantidad del mismo, y si tus objetivos son bajar de peso, evita el yogurth con azúcar, aunado a que las frutas también contiene mucha azúcar por lo que la mejor opción es 'todo con medida'.
Cenar pescado con verduras es otro de los alimentos ideales para una dieta balanceada, sobre todo a la hora de cuidar la figura, por lo que si están dentro de tus objetivos, inclúyelo en tus alimentos.
04/10/2024
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