Bienestar

La importancia de mantener un buen nivel de potasio en la sangre

Siempre estamos pendientes de mantener los niveles de calcio, proteína e incluso vitamina C en nuestro cuerpo, pero ¿te has preguntado qué tan importante es mantener los niveles de potasio?
martes, 11 de febrero de 2020 · 05:44

Este mineral es fundamental para que las células funcionen adecuadamente ya que ayuda a  mantener el equilibrio de líquidos y electrolitos en el cuerpo. Un estudio publicado por la American Heart Association en la revista Stroke reveló que las mujeres que consumen alimentos ricos en potasio tienen menos riesgo de padecer derrames cerebrales e infartos al miocardio, tejido muscular del corazón, encargado de bombear la sangre por el sistema circulatorio mediante su contracción.

 

Además, es el tercer mineral más abundante en el cuerpo, necesario para la función de órganos como el corazón, los riñones, el cerebro y los músculos. No solo esto, sino que este nutriente juega un papel importante en mantener el cuerpo hidratado.

 

Cuando el nivel de potasio en la sangre está por debajo de lo normal, se considera una afección, cuyo término médico es “hipocalemia”.

 

Algunos síntomas de nivel bajo en potasio son:

  • Dolores de cabeza severos
  • Deshidratación
  • Palpitaciones aceleradas del corazón
  • Hinchazón de glándulas y tejidos 

 

Según el portal NutritionFacts.org, el 98% de los americanos tienen deficiencia de potasio, así que trata de comer los siguientes alimentos a diario. Recuerda que mientras más variación de alimentos, mayor ingesta de nutrientes y minerales.

 

  • Aguacates
  • Patatas (papas) al horno
  • Banana
  • Zanahorias
  • Naranjas
  • Mantequilla de maní
  • Frijoles y guisantes
  • Salmón
  • Espinacas
  • Tomates
  • Setas/ Champiñones
  • Albaricoques secos
  • Pasas

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