Bienestar

Alimentos para estabilizar tus niveles de azúcar en sangre

Los niveles altos de azúcar en sangre pueden llevarte a tener problemas de azúcar o a un prediabético a tener diabetes.
lunes, 10 de febrero de 2020 · 05:42

De hecho, para las personas que no necesariamente tienen riesgo de padecer diabetes o complicaciones cardíacas, los niveles muy bajos de azúcar en sangre pueden llevarlos a padecer de fatiga, aumento de peso y antojos de azúcar. 

 

En casos extremos, un nivel alto de azúcar en sangre puede contribuir a accidentes cerebrovasculares, amputaciones, el coma y la muerte en personas con antecedentes de resistencia a la insulina. Con la resistencia a la insulina, las células del cuerpo no responden normalmente a la insulina. La glucosa no puede ingresar a las células con la misma facilidad por lo que, se acumula en la sangre. Esto puede llevarte a padecer de diabetes tipo 2.

 

Aunque el nivel de azúcar en sangre depende de cuántos carbohidratos y azúcar comemos, hay otros factores que pueden influenciar como el estrés, que puede elevar los niveles de cortisol (hormona del estrés), lo que interfiere con la forma en que tu cuerpo usa la insulina, y el horario de tus comidas también puede afectar la forma en que tu cuerpo maneja el azúcar en la sangre. .

 

Los niveles de azúcar en sangre se controlan a través de una alimentación balanceada, sin alimentos procesados, haciendo ejercicio y manteniendo las hormonas balanceadas, lo que conlleva dormir suficiente y reducir el estrés.  A continuación 5 tips fundamentales para controlar tu insulina. 

 

Alimentos

 

La combinación de alimentos es pieza clave para controlar la insulina en sangre.  Evita comer carbohidratos solos: siempre agrega proteínas y grasas, incluso cuando comas tus snacks o meriendas.  La fórmula correcta sería: carbohidrato + proteína + grasa saludable + fibra. Algunas fuentes de grasas saludables son: linaza, semillas de chía, semillas de cáñamo, salmón, nueces, coco, aguacate y aceite de sésamo. 

 

No olvides comer alimentos ricos en magnesio como almendras, anacardos, nueces de Brasil, bananas, frijoles negros, cacao, hojas verdes oscuras, especialmente espinacas y acelgas, y semillas de calabaza y girasol.

 

Por último, te quiero dejar una lista de alimentos que pueden ayudarte a regular tus niveles de insulina en sangre:

 

• Alfalfa

• Algas y algas

• Aguacate

• Albahaca

• Melón amargo

• Arándanos

• Brócoli

• Coles de Bruselas

• Repollo

• Cardamomo

• Algarroba

• Canela

• Extracto de cáscara de cítricos

• Pepino

• Ajo

• Jengibre

• Hojas verdes

• Alcachofa de Jerusalén

• Cebolla

• Cúrcuma


 

Un abrazo GIGANTE,

Gabriela Torres

Coach de Salud y Especialista en Balance Hormonal

+1(786) 310-5697

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@livingsaludable

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